맛집
이사벨 코시나 알 디스코
이사벨 코시나 알 디스코
파타고니아 여행 가이드 · YBSTORY
현지인이 추천하는 엘칼라파테 가정식 식당
이사벨 코시나 알 디스코는 엘칼라파테 현지인들 사이에서 입소문으로 알려진 가정식 레스토랑입니다. ‘알 디스코(al disco)’는 쟁기 날을 재활용해 만든 큰 철판 팬에 고기와 채소를 함께 뭉근히 끓여내는 아르헨티나 전통 조리법으로, 이 집의 대표 메뉴이기도 합니다.
넉넉한 양의 스튜와 화덕 요리
고기와 감자, 채소를 큰 팬 하나에 넉넉하게 담아내는 스튜 요리 외에도 양고기, 생선 등 불 향을 살린 화덕 요리를 함께 즐길 수 있습니다. 소박하면서도 따뜻한 분위기의 실내에서 현지 와인과 곁들이기 좋고, 채식 메뉴도 준비되어 있어 일행의 취향이 다양해도 무난하게 찾을 수 있는 곳입니다.
방문 팁
한 그릇의 양이 많은 편이라 여러 명이 나눠 먹기에도 좋고, 저녁 성수기 시간대에는 대기가 있을 수 있어 예약이나 이른 방문을 추천합니다. 정확한 영업시간과 메뉴는 시즌에 따라 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하는 것이 좋습니다.
이런 여행객에게 추천해요
하루 종일 야외 활동을 마치고 든든하게 한 끼를 채우고 싶은 여행자, 관광객보다는 현지인들이 즐겨 찾는 소박한 식당을 경험하고 싶은 분들에게 추천합니다.